3月14日,中国教育后勤协会副会长张柳华率调研组来校,就高校食堂管理政策、标准化建设及实践难点开展专题调研。副校长刘建勋,中国教育后勤协会协会伙食管理专业委员会副主任赵相华以及湖南省教育后勤协会负责人等参加调研座谈。
张柳华表示,高校餐饮要平衡公益属性与市场规律,严守食品安全底线,中国教育后勤协会将结合基层意见优化团体标准,推动政策与资源双向赋能。赵相华详细解读了《高校学生食堂成本核算指南》《高等学校学生食堂管理服务规范》两项新标准。
座谈会上,刘建勋介绍了学校基本情况及后勤管理创新举措。近年来,我校通过标准化改造10个食堂、打造文化主题餐厅、实施大数据精准资助等,将食堂建设为集用餐、学习、文化体验于一体的“第二课堂”,相关经验做法获主流媒体广泛报道。 湘潭大学和我校后勤部门代表围绕调研主题,就有关工作提出了建议。
▲会议现场
▲张柳华讲话
▲刘建勋介绍有关情况
(一审:李海屿 二审:王 虎 三审:李洪华)