3月25日晚,后勤系统食品安全知识培训在学术交流中心五楼会议室举行。副校长胡石其出席并作培训动员。湘潭市质量技术监督局、后勤管理处和后勤各实体相关负责人参加。后勤系统各饮食中心主任、食堂主任、食品安全管理员、各饮食中心采购组负责人和学生伙食管理委员会的代表等共60余人参加了培训。
胡石其要求全体参训人员提高安全意识和对食品安全工作的责任感,要进一步细化食品安全职责,改进食品安全生产条件,最终实现服务、效益、安全、质量的有机统一,确保食品安全。
培训动员后,湘潭市质量技术监督局食品质量安全监督科科长蒋云华及后勤管理处相关负责人员分别就《食品质量的鉴别和控制》、《学习贯彻食品安全法,依法做好我校食品安全工作》对参训人员进行了培训。