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后勤二集团饮食中心举行卫生知识培训

作者:李华君 来源:二集团 日期:2006-12-03 浏览:25

   
     民以食为天,食以安为先。为了提高学校食品从业人员素质,使其都能熟练掌握相关卫生法律法规,保证食品安全,预防食物中毒的发生,12月1日下午,后勤二集团饮食中心组织各食堂、餐饮等部门的员工共200余人,在第一教学楼参加了由市卫生监督所工作人员主讲的卫生知识培训。在近3个小时的学习中,饮食中心工作人员对食品卫生法规和理论知识有了进一步的认识和了解。培训后,饮食中心对所有员工进行了考试。