作者：彭纯 
来源：大学生通讯社
日期：2013-12-15
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暑假回家第一天，坐车坐得晕乎乎，辗转还是到家了。推开门进去，一股股浓浓的酒香扑鼻而来，疲备瞬间全无。“酒香不怕巷子深”，从小我就深有体会。爸爸下楼迎我，看到他头上密布的白丝和佝偻的背，鼻子酸酸的，心凉凉的。岁月总是不饶人，爸爸老了，那个曾经的小镇“酒坛一哥”终究还是老去了。
爸爸是酿酒师，镇上的人都叫他酒师傅或者是酒老板，他的乳名叫“叫花子”，为了好养活，爷爷给取的，我还曾给他提过建议说，干脆他的酒叫“叫花子酒”算了，好歹也有了自己的品牌，当然,这是后话。打我记事起，他就已经是酒师傅了，从我出生那一刻起，我就泡在酒的香气里。小时候，他没有自己的小酒厂，主要靠给别人打工，给别人家酿酒维持生计.那时候我会经常去他打工的地方，白天在那里玩，晚上坐着他的自行车回家，那车虽然很破旧，但却是我童年极珍贵的记忆。只可惜，那个自行车后来被偷了。虽说我从小对酿酒过程耳濡目染，但也仅仅只是知道些皮毛，爸爸什么事都亲力亲为，我和妈妈偶尔只能帮他递个工具。他应该是喜欢酿酒的，酿了大半辈子，靠这门手艺养家糊口，“真有一天不酿了，还真不知道能干什么。”这是他喝了点小酒之后说的。
爸爸喜欢喝酒，每天小酌一杯。“粮食酒养生，适量喝对身体好。”每次有人来家里打酒，他总会这样说。他爱喝酒，但却不贪杯，喝过酒的他，我总是用“憨态可掬”来形容。他酒后话很多，扯一些有的没的，最后讲出一些他清醒时无法讲出口的话。他这一生都在酿酒，一生也都在喝酒，这样的生活令人羡慕，但他也有他的担忧，这主要源于我，我生活和学习的所有开支都是来自于爸爸的这个小酒厂。哪天玉米涨价了（爸爸主要酿玉米酒），煤涨价了，他就开始担忧了，担心酒厂收益不好甚至倒闭，担心没了主要生活来源，糊口容易，我读书就成了难题。不过，事实好像没有像他所担心的那样，也许是他的未雨绸缪，也许是他有生意头脑，他的小酒厂直到现在还在运营着，养家糊口、供我读书一直没多大问题。
晚餐时间，他叫我陪他喝一杯，这是长这么大他第一次让我陪他喝酒，也是第一次他肯让我喝酒。我尝了一口，辛辣苦涩，不好喝，但是我喜欢陪他喝，看着他喝。“我们站着，不说话，就十分美好。” 顾诚的诗总是那么美好，此时的我跟他，也如诗般美好。他大半辈子都泡在了他所酿的酒里了，喜怒哀乐也都溶在了里面。辛辣苦涩只是他一生的表层，酒下肚后溢在齿间的醇香，喝酒过程中的畅快才是他真正的人生。
爸爸没读过什么书，算不上文化人，却总能用酿酒的过程教我怎样做人。他说，酿酒的每一道工序都需要细心和耐心，不能有丝毫差池。只要出了一点点小问题，酿出来的酒就没有那么好喝了。做人也是如此，漫漫人生，每一步都马虎不得。
爸爸是我最敬佩的人,他说过的那些朴实却饱含着大道理的话语，还有他的为人处世，总是影响着我。
