10月21日，为进一步加强学校食品安全管理，校党委副书记、校长蒋丽忠带队开展食品安全大检查。副校长刘建勋，校党委委员、副校长赵前程参加。

蒋丽忠一行深入学校食堂后厨、操作间、仓库及就餐区域，重点查看了食材的进货渠道、储存条件、保质期管理，以及食品加工流程中的卫生状况、烹饪设备的清洁与维护情况，并对食堂员工的健康证、个人卫生习惯以及食品安全知识培训记录等进行了逐一核对。蒋丽忠说，食品安全直接关系到师生的身体健康和学校的稳定发展，是一项重要工作，要常态长效抓好。全校上下必须时刻绷紧安全这根弦，不能有丝毫松懈。食堂管理人员要加强日常监管，定期自查自纠，落实落细责任，及时消除隐患，确保食品卫生安全。

近年来，学校通过多种举措，不断增强食堂工作人员的食品安全意识，提升学校食品安全管理的整体水平。后勤部门负责人表示，将以此次检查为契机，继续加大食品安全监管力度，健全长效管理机制，为师生营造更加安全健康的饮食环境。呼吁全校师生共同参与食品安全监督，形成人人关注食品安全、人人参与食品安全的良好氛围。

检查组同时还对校园环境、学生宿舍等进行了检查。

▲蒋丽忠带队检查学校食堂

（一审：李海屿 二审：王 虎 三审：李洪华）