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科技与人文大讲堂第43讲：陈建教授讲授“人体中的化学元素与健康”
作者：文/张婷 曾紫怡 图/陈婧语 唐婉璇
来源：化学化工学院
发布日期：2024-03-08
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3月4日下午，的科技与人文大讲堂第43讲在化工楼310开讲。理论有机化学与功能分子教育部重点实验室陈建教授主讲“人体中的化学元素与健康”。
▲讲座现场
▲陈建教授主讲
陈建围绕人体中的化学元素、人体中主要化学元素的功能、人体中的化学平衡、人体中化学元素的相互作用四个方面展开。同时，他从化学的角度解释了古人“天一合人”的哲学思想，并阐述了食物的酸碱性和健康之间的关系，以及为什么健康就是一种平衡等问题。
（一审：李海屿 二审：王 虎 三审：李洪华）
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