4月9日中午，11级汉语言专业的向波捧着餐盘在学生二食堂售菜窗口犹豫着。平时喜欢吃鸡腿的他从最近新闻的新闻里获知，H7N9新型禽流感病毒正在上海、安徽、江苏一带肆虐，鸡腿自然也成了“危险品”。同学向靖告诉他：“没事，网上说只要煮熟了，就不会存在病毒”，并买了一份宫保鸡丁。H7N9禽流感已然让科大人有所警戒。

　　记者来到后勤管理处了解我校预防H7N9禽流感的卫生监控和食品安全工作。后勤处党委书记卢长吾笑着说：“同学们的这种防范意识是很好的，但不必过分紧张。我们学校的食堂采用的是领导负责制，没有外包给其他企业，更不是以盈利为目的，第一目标就是服务师生。”

　　针对学生最关心的食堂餐饮安全的问题，卢长吾做出详细回应。他表示，即使在平时，学校11个食堂都会严格把关原材料来源，近期尤其重视禽肉类制品检疫，从进货、储存、加工到售卖、留样，每一个环节都保证清洁卫生。此外，质量监督科还有专门人员每周对食堂食品安全卫生进行督察。卢长吾对学校预防H7N9充满信心，“只要大家重视日常生活的卫生问题，且有效增强自身免疫力，就不会被感染病毒。”

　　在校附属医院，院长杨建已经和同事们制订出了我校医疗救治应急预案，并在发热门诊建立了跟踪反馈机制，对具有发热（腋下体温≥38℃）、肺炎影像学特征、早期白细胞总数降低或正常、淋巴分类减少、不能从临床或实验室角度诊断为常见病原所致肺炎症状的患者进行隔离治疗并及时上报。

　　杨建认为出现类似症状时，要尽早去校医院或正规医院就诊，不能随便就医。针对网络所传的预防方法，杨建肯定了65℃下30分钟或100℃2分钟的环境中病菌就会失去活性的说法。对于板蓝根预防法，杨建指出板蓝根具有抗菌抗病毒、提高人体免疫力作用，但不分计量过多服用会伤脾胃。

　　关于防控H7N9，杨建建议同学们一要少吃路边摊的禽肉类制品，二要避免与飞禽家兽亲密接触，另外还应加强锻炼且保持室内通风。“H7N9目前尚未在人际传播，所以只要做好预防工作，并不会对生活构成大的威胁。”杨建还透露自己的生活并没有被H7N9打乱，还是该吃什么就吃什么。