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美食广场获市食品卫生A级证书

作者:张志兵 来源:宣传部 日期:2008-12-07 浏览:15

 

124,我校后勤一集团所管理的美食广场特色餐厅、大众餐厅均获得湘潭市食品卫生等级A级证书。全市高校独我一家获此殊荣。这是后勤一集团餐饮系统继今年荣获湘潭市高校唯一的卫生检测质量达标单位之后的又一荣誉。

 

据后勤处负责人介绍,全面推行食品卫生监督量化分级管理,是强化对食品生产经营全过程监督的有效途径,是提高企业自律和诚信水平的重要措施。我省按照卫生部《食品卫生监督量化分级管理指南》的原则,结合本省实际情况,根据食品生产经营企业食物中毒、食品污染风险度和食品卫生信誉度,将食品生产经营企业食品卫生信誉分为ABCD四级。等级评定由各地市根据相关标准执行。A级是硬件设施和管理水平最高的等级。

 

据悉,今年下半年,学校后勤可谓喜讯频频。9月份,后勤一集团所管理的南校区学生公寓13栋,后勤二集团所管理的北校区学生公寓2324栋分别荣获湖南省高校后勤系统标准化学生公寓称号。